第二节基因突变和诱变育种 突变指遗传物质发生数量或结构变化的现象。它导致的性状改变叫变异。 广义的变异包括基因突变和染色体畸变。 一、基因突变 狭义的变异仅指基因突变，包括一对或少数几对碱基的缺失、插入或置换导 致遗传性状变化，一般这种变化的范围很小，因此又叫点突变。 作为遗传物质的核酸一般都比较稳定，但在某些情况下也会发生改变引起可 遗传的变异。发生了突变的菌株叫突变体或突变型：未发生突变的原来的菌株叫 野生型。 (一)突变类型 1.形态突变型 是指造成形态改变的突变型，包括影响细胞和菌落形态、颜色以及影响噬茵 体的噬南斑形态的突变型，这是一类非选择性突变，因为在一定条件下，它既没 有像抗性突变那样的生长优势，也没有像营养缺陷性和条件致死突变那样的生长 劣势，形态突变和非突变型均同样生长在平板上，只能靠看得见的形态变化进行 筛选。其中以颜色变化较易筛选，例如：用携带有B-半乳糖苷酶的Mu转座因子 引起的插入突变，在含有xgal(⑤-bromo-r-chloro-3-indolyl-B -Dgalactoside)的平板上可显示兰色菌落或噬菌斑，使易于鉴别和分离。DNA重 组技术中常用的pC载体系列和受体系统是通过B-半乳糖苷酶基因的插入失 活，使重组子菌落为白色而与兰色的非重组子分开。 2.生化突变型 发生了代谢途径的变异，但是没有明显的形态变化。 (1)营养缺陷型： 一种缺乏合成其生行所必须的营养物的突变型，只有从周围环境或培养基中 获得这些营养或其前体物(precursor)才能生长。 营养缺陷型是微生物遗传学研究中重要的选择标记和育种的重要手段，由于 这类突变型在选择培养基（或基本培养基）上不生长，所以是一种负选择标记， 需采用影印平板(Replica plating)的方法进行分离，步骤如下： ①将待分离突变株的原始菌株以合适的稀释度涂布到野生型菌株和突变株