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但在不同酒店细分市场,甚至在同一细分市场的不同企业,经营行为变化对企业 竞争地位的重要性也会有所不同 ③旅游酒店竞争特点 品牌影响力低。我国酒店业仍处在品牌建设初级阶段,管理公司停留在被选 择阶段,面临“规模喜悦、素质忧患”。经济型酒店一味追求“千店时代”,持续 扩张仍是大势所趋,伴随而来的各种问题也日益突岀,单纯靠规模扩张已缺乏可 持续性,品牌建设时代已经到来,提升品牌竞争力,加大品牌影响力无疑会成为 经济型酒店乃至酒店业的一项重要工程 经营压力下更加重视收益管理。本土酒店经营压力不断上升,市场竞争更加 激烈,2013年喜达屋、雅高、洲际等著名国际酒店不断扩大中国市场占有率, 本土酒店各地新建星级酒店接连开业;酒店从业人员流动性大,酒店新增速度过 快,人才匹配度低等导致用工形势更加严峻;随着消费市场逐渐成熟,顾客需求 趋于个性化,选择不断细化,想提高入住率,创造营收,本土酒店更要结合当下 趋势做出改变;过去中国业主普遍欠缺收益管理意识,而注重酒店硬件以及市场 份额,面对市场变化,收益管理被越来越多本土酒店看重。我国酒店大多小规模 经营,地区差异较大且发展不平衡,不能适应世界酒店发展趋势,与国际酒店存 在很大差距 服务品质成为竞争焦点。经济飞速发展的今天,特色产品必须配合个性化服 务才具有竞争力,酒店员工应该在规范服务的同时,对客人提供个性化服务,最 大限度满足客人的合理需求。同时,以电子信息技术和连锁经营为代表的现代科 技加速进入酒店业,向客人提供全球信息服务,如人工智能对技术温度,光线的 自动调节,在客房能有宽带上网、客房电视机能接收卫星网络信号、远程网络预 定等,使酒店业的发展越来越依靠科技进步。 2、区域市场分析 1)区域市场结构 2013年我国区域旅游经济保持快速增长,潜在出游力东中西部呈逐级递减 阶梯状空间格局,区域旅游长期不均衡发展,在很大程度上制约旅游业整体质量 的提升 2013年,我国区域旅游潜在出游力东中西部地区仍维持“7:2:1”的格局, 主要旅游客源地和目的地集中在东部经济发达地区,东部地区在三大市场均占主 导地位,中西部地区旅游经济也十分活跃,但与东部地区差距较大,旅游发展潜 力较大。环渤海、长三角、珠三角都市圈,以及三大都市圈的核心城市北京、上 海、广州和深圳成为我国核心客源地。西部、中部和东北地区国内旅游人均消费 分别为817元、875元和959元,明显低于东部地区的1229元,各区域间旅游 发展质量差距较大。8 但在不同酒店细分市场,甚至在同一细分市场的不同企业,经营行为变化对企业 竞争地位的重要性也会有所不同。 ③旅游酒店竞争特点 品牌影响力低。我国酒店业仍处在品牌建设初级阶段,管理公司停留在被选 择阶段,面临“规模喜悦、素质忧患”。经济型酒店一味追求“千店时代”,持续 扩张仍是大势所趋,伴随而来的各种问题也日益突出,单纯靠规模扩张已缺乏可 持续性,品牌建设时代已经到来,提升品牌竞争力,加大品牌影响力无疑会成为 经济型酒店乃至酒店业的一项重要工程。 经营压力下更加重视收益管理。本土酒店经营压力不断上升,市场竞争更加 激烈,2013 年喜达屋、雅高、洲际等著名国际酒店不断扩大中国市场占有率, 本土酒店各地新建星级酒店接连开业;酒店从业人员流动性大,酒店新增速度过 快,人才匹配度低等导致用工形势更加严峻;随着消费市场逐渐成熟,顾客需求 趋于个性化,选择不断细化,想提高入住率,创造营收,本土酒店更要结合当下 趋势做出改变;过去中国业主普遍欠缺收益管理意识,而注重酒店硬件以及市场 份额,面对市场变化,收益管理被越来越多本土酒店看重。我国酒店大多小规模 经营,地区差异较大且发展不平衡,不能适应世界酒店发展趋势,与国际酒店存 在很大差距。 服务品质成为竞争焦点。经济飞速发展的今天,特色产品必须配合个性化服 务才具有竞争力,酒店员工应该在规范服务的同时,对客人提供个性化服务,最 大限度满足客人的合理需求。同时,以电子信息技术和连锁经营为代表的现代科 技加速进入酒店业,向客人提供全球信息服务,如人工智能对技术温度,光线的 自动调节,在客房能有宽带上网、客房电视机能接收卫星网络信号、远程网络预 定等,使酒店业的发展越来越依靠科技进步。 2、区域市场分析 1)区域市场结构 2013 年我国区域旅游经济保持快速增长,潜在出游力东中西部呈逐级递减 阶梯状空间格局,区域旅游长期不均衡发展,在很大程度上制约旅游业整体质量 的提升。 2013 年,我国区域旅游潜在出游力东中西部地区仍维持“7:2:1”的格局, 主要旅游客源地和目的地集中在东部经济发达地区,东部地区在三大市场均占主 导地位,中西部地区旅游经济也十分活跃,但与东部地区差距较大,旅游发展潜 力较大。环渤海、长三角、珠三角都市圈,以及三大都市圈的核心城市北京、上 海、广州和深圳成为我国核心客源地。西部、中部和东北地区国内旅游人均消费 分别为 817 元、875 元和 959 元,明显低于东部地区的 1229 元,各区域间旅游 发展质量差距较大
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