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史能体现它的本质,是没有规矩约束的担当, 是发自内心阿在和咀求天好的品格。 勤朴忠实为美的研讨重温海洋大学校训。引第7章 六、考教材和阅读书目 1.《美容营养学》,贾瑞红主编,科学出版社,2015年6月第1版。 2.《美容营养学》,蒋钰主编,科学出版社,2006年8月第1版。 3.《美容营养学》,杨天鹏主编,北京科学技术出版社,2005年1月第1版。 4. 《食品营养学》,孙远明主编,中国农业大学出版社,2002年8月第1版。 5.《营养学基础》,李胜利主编,科学出版社,2003年12月,第1版。 6.《现代营养学》,BA鲍曼主编,化学工业出版社,2004年10月,原著第8版。 7. 《中医食疗学》,倪世美主编,中国中医药出版社,2004年9月,第1版。 七、本课程与其课程的联系与分工 本课程主要突出从营养学的角度出发,如何应用食物来保健强身,美容、美肤和美体,更注重健康的饮 食习惯观念的培养。不需指定专门的前修课程。 撰写人:杨志刚 审核人:华雪铭,张宗恩 教学院长:黄旭雄 日期:2018年12月15日7 更能体现它的本质,是没有规矩约束的担当, 是发自内心向往和追求美好的纯粹品格。 6 勤朴忠实为美的研讨。重温海洋大学校训。引 导学生在追求美、追求美好生活的过程中学习 勤奋,不断进步;做人求真,反对奢华;忠于 祖国,反对虚假;重视实践,反对空泛。 第 1-7 章 讲授 讨论 √ √ √ √ 六、 考教材和阅读书目 1. 《美容营养学》,贾瑞红主编,科学出版社,2015 年 6 月第 1 版。 2. 《美容营养学》,蒋钰主编,科学出版社,2006 年 8 月 第 1 版。 3. 《美容营养学》,杨天鹏主编,北京科学技术出版社,2005 年 1 月 第 1 版。 4. 《食品营养学》,孙远明主编,中国农业大学出版社,2002 年 8 月 第 1 版。 5. 《营养学基础》,李胜利主编,科学出版社,2003 年 12 月,第 1 版。 6. 《现代营养学》,B A 鲍曼主编,化学工业出版社,2004 年 10 月,原著第 8 版。 7. 《中医食疗学》,倪世美主编,中国中医药出版社,2004 年 9 月,第 1 版。 七、本课程与其课程的联系与分工 本课程主要突出从营养学的角度出发,如何应用食物来保健强身,美容、美肤和美体,更注重健康的饮 食习惯观念的培养。不需指定专门的前修课程。 撰写人:杨志刚 审核人:华雪铭,张宗恩 教学院长:黄旭雄 日 期:2018 年 12 月 15 日
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