15 氨基酸、蛋白质和核酸 脂肪族氨基酸 a-氨基酸根据R基分为 芳香族氨基酸 杂环氨基酸 根据氨基、羧基的数目分为 中性氨基酸 氨基数=羧基数 碱性氨基酸 氨基数> 羧基数 赖、组、精 酸性氨基酸 氨基数<羧基数 谷、天冬（氨酸） 名称（俗名） 中文缩写 英文缩写（表15-1） 必需氨基酸 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、 亮氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。必需氨基酸 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、 亮氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。 名称（俗名） 中文缩写 英文缩写（表15-1） α-氨基酸根据R基分为 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 杂环氨基酸 根据氨基、羧基的数目分为 中性氨基酸 氨基数 = 羧基数 碱性氨基酸 氨基数 > 羧基数 酸性氨基酸 氨基数 < 羧基数 赖、组、精 谷、天冬(氨酸) 15 氨基酸、蛋白质和核酸