学公@-凸 ①色②套韩禁养牙衰艦防 A在配制步骤②、③的培养基时，应先调pH值后高压蒸汽灭菌 B步磨③钟化分解尿素细黄的原理是将聚生的细黄分散可以获得单细胞黄茨 C.步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉音蛋白胨培养基中加入尿素 D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力 ■口参考答案 自主预习 1.(1)微生物基质(2)培养分离(3)固体半固体选择鉴别 2.(1)碳源氮源(2)pH 二、1纯净防止杂菌污染消毒灭菌 2.温和表面一部分 3强列所有葬孢孢子 4日常生活 1O0℃煮沸5-6min巴氏消毒法不耐高温的液体生物活体、水源等 如用酒精擦拭双手、用氯气消毒水源等接种室、接种箱或超净工作台紫外线照射30m 接种工具、试管口或瓶口直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧玻璃器皿、金属用具用 干热灭菌箱湿热灭菌培养基、培养皿用高压蒸汽灭菌锅 三、1.(1)单一个体纯培养物纯培养(2)①培养基②灭菌④分离 2.()分离分散单个菌落子细胞群体(2)平板划线法稀释涂布平板法纯培养 (3)a②100kPa 121 ③50℃倒置 b,接种环单菌落 c.28℃2448h 四、1.(1)一个活菌菌落数(2)30-3003平均值(3)一少 2.(1)细菌计数板或血细胞计数板(2)活南数与死南数多 课堂探究 、氮元素是微生物合成蛋白质、核酸等物质所必需的。 二、还能有效避免操作者被微生物感染 三、1，可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶感觉温度下降到刚刚不烫手即可。 2.平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既 可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。 3.将所倒平板放入37℃的恒温箱中培养12-24h.观察是否有菌落存在以确定是否被污 染或灭菌是否彻店 4操作前的第 一步灼烧是杀死接种环上原有的微生物：每次划线前灼烧的目的是杀死 次划线时残留菌种，使下一次划线的菌种直接来源上次划线的末端，从而使每次划线时菌种数 目逐渐减少，直至得到单个细胞。在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环，是为了杀死接种环 上残留的菌种避免细菌污染环境和感染操作者。 核心素养专练 1-5 ABDDB 67 AC 第2课时 微生物的选择培养和计数 A.在配制步骤②、③的培养基时,应先调 pH 值后高压蒸汽灭菌 B.步骤③纯化分解尿素细菌的原理是将聚集的细菌分散,可以获得单细胞菌落 C.步骤③采用涂布平板法接种,并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素 D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种,比较细菌分解尿素的能力 参考答案 自主预习 一、1.(1)微生物 基质 (2)培养 分离 (3)固体 半固体 选择 鉴别 2.(1)碳源 氮源 (2)pH 二、1.纯净 防止杂菌污染 消毒 灭菌 2.温和 表面 一部分 3.强烈 所有 芽孢 孢子 4.日常生活 100 ℃煮沸 5~6 min 巴氏消毒法 不耐高温的液体 生物活体、水源等 如用酒精擦拭双手、用氯气消毒水源等 接种室、接种箱或超净工作台 紫外线照射 30 min 接种工具、试管口或瓶口 直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧 玻璃器皿、金属用具 用 干热灭菌箱 湿热灭菌 培养基、培养皿 用高压蒸汽灭菌锅 三、1.(1)单一个体 纯培养物 纯培养 (2)①培养基 ②灭菌 ④分离 2.(1)分离 分散 单个菌落 子细胞群体 (2)平板划线法 稀释涂布平板法 纯培养 物 (3)a.②100 kPa 121 ℃ ③50 ℃ 倒置 b.接种环 单菌落 c.28 ℃ 24~48 h 四、1.(1)一个活菌 菌落数 (2)30~300 3 平均值 (3)一 少 2.(1)细菌计数板或血细胞计数板 (2)活菌数与死菌数 多 课堂探究 一、氮元素是微生物合成蛋白质、核酸等物质所必需的。 二、还能有效避免操作者被微生物感染。 三、1.可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶,感觉温度下降到刚刚不烫手即可。 2.平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既 可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。 3.将所倒平板放入 37 ℃的恒温箱中培养 12~24 h,观察是否有菌落存在以确定是否被污 染或灭菌是否彻底。 4.操作前的第一步灼烧是杀死接种环上原有的微生物;每次划线前灼烧的目的是杀死上 次划线时残留菌种,使下一次划线的菌种直接来源上次划线的末端,从而使每次划线时菌种数 目逐渐减少,直至得到单个细胞。在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环,是为了杀死接种环 上残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者。 核心素养专练 1—5 ABDDB 6—7 AC 第 2 课时 微生物的选择培养和计数