《猪生产学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位动物科学学院 课程类别专业核心课程 课程名称猪生产学：Swine Production 课程编码ZH12212 开课对象动物科学专业 开理学湖 学时/学分总学时54、理论44、实验103学分（行业企业人员授课2 时) 先修课程动物生理学、动物遗传有种学、环境卫生学、动物繁殖学、动物营养与饲料学 课程简介：(350字以内) 《猪生产学》是动物科学专业堂生必终的专业课程。太课程是学生在学习了动物生理生 化、动物营养、动物遗传育种、家畜繁殖及家畜环境卫生等基础课和专业基础课以后开设的 一门理论性和实践性都很强的专业核心课程。是一门多学科知识的总结与实践运用的学科， 它把基础课、专业基础课的知识体现在养猪生产上，具有较强的专业性、综合性和应用性的 特点。 二、课程教学目标 本课程较系统地讲授猪的品种及选有、猪的生物学特性及行为习性，猪的有种技术，猪 各阶段营养需要特点及饲养管理、规模化猪场建设及环境控制，工厂化养绪生产技术等基本 理论知识，通过本课程的学习，使学生能基本上掌握现代养猪业生产现状和发展动态、猪的 生物学特性及一般饲养管理原则、种猪选择与繁有、猪的营养与饲料配合、猪群各阶段的饲 养与管理技术、猪场生产的组织和管理方法等基本理论知识和技能。 灵话运用多种课堂教学方法和手段，详细讲解重难点基本理论知识，切实增强课堂讲授 的教学效果，使得学生能够初步了解掌握现代猪生产学基本理论知识。 结合实验（习）等教学手段，训练学生实践动手能力，对养猪生产各环节实践技能的操作」 强调实践知识传授，注重知识的实际应用性和先进性，理论联系实际，以培养学生运用 相关的理论知识、解决现代养猪实际问题及开展技术创新的能力。 三、教学学时分配 《猪生产学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 国内外养猪业概况 3学时 多煤体+讲授法+讨论法 第二章 猪的品种 4学时 多煤体+讲授法+演示法 第三章 猪的生物学特性及行为习性 5学时 多煤体+讲授法+翻转课堂数学法 第四章 猪的育种 6学时 多媒体+讲授法+互动法 第五章 种猪的饲养管理 10学时 多媒体+讲授法+互动法 第六章 仔猪的培育 8学时 多媒体+讲授法+潮转课堂教学法 第七章 肥有猪的生产 5学时 多煤体+讲授法+互动法 第八查提技化猪场管理与环墙控 3学时 多堪体+讲授法+五动法 理论学时包括讨论、翻转课堂学习、 习超课等学时。 《猪生产学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位 动物科学学院 课程类别 专业核心课程 课程名称 猪生产学：Swine Production 课程编码 ZH12212 开课对象 动物科学专业 开课学期 7 学时/学分 总学时 54、理论 44、实验 10 /3 学分（行业企业人员授课 2-4 学时） 先修课程 动物生理学、动物遗传育种学、环境卫生学、动物繁殖学、动物营养与饲料学 课程简介：（350 字以内） 《猪生产学》是动物科学专业学生必修的专业课程。本课程是学生在学习了动物生理生 化、动物营养、动物遗传育种、家畜繁殖及家畜环境卫生等基础课和专业基础课以后开设的 一门理论性和实践性都很强的专业核心课程。是一门多学科知识的总结与实践运用的学科， 它把基础课、专业基础课的知识体现在养猪生产上，具有较强的专业性、综合性和应用性的 特点。 二、课程教学目标 本课程较系统地讲授猪的品种及选育、猪的生物学特性及行为习性，猪的育种技术，猪 各阶段营养需要特点及饲养管理、规模化猪场建设及环境控制、工厂化养猪生产技术等基本 理论知识，通过本课程的学习，使学生能基本上掌握现代养猪业生产现状和发展动态、猪的 生物学特性及一般饲养管理原则、种猪选择与繁育、猪的营养与饲料配合、猪群各阶段的饲 养与管理技术、猪场生产的组织和管理方法等基本理论知识和技能。 灵活运用多种课堂教学方法和手段，详细讲解重难点基本理论知识，切实增强课堂讲授 的教学效果，使得学生能够初步了解掌握现代猪生产学基本理论知识。 结合实验(习)等教学手段，训练学生实践动手能力，对养猪生产各环节实践技能的操作。 强调实践知识传授，注重知识的实际应用性和先进性，理论联系实际，以培养学生运用 相关的理论知识、解决现代养猪实际问题及开展技术创新的能力。 三、教学学时分配 《猪生产学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 国内外养猪业概况 3 学时 多媒体+讲授法+讨论法 第二章 猪的品种 4 学时 多媒体+讲授法+演示法 第三章 猪的生物学特性及行为习性 5 学时 多媒体+讲授法+翻转课堂教学法 第四章 猪的育种 6 学时 多媒体+讲授法+互动法 第五章 种猪的饲养管理 10 学时 多媒体+讲授法+互动法 第六章 仔猪的培育 8 学时 多媒体+讲授法+翻转课堂教学法 第七章 肥育猪的生产 5 学时 多媒体+讲授法+互动法 第八章 规模化猪场管理与环境控制 3 学时 多媒体+讲授法+互动法 ＊理论学时包括讨论、翻转课堂学习、习题课等学时