第二节小分子糖在食品中的持与泫用 小分子糖与食品有关的物理性质 二、小分子糖与食品有关的化学性质第二节 小分子糖在食品中的特性与应用 一、小分子糖与食品有关的物理性质 二、小分子糖与食品有关的化学性质