第一节园艺产品之色 类胡萝卜素是由40个碳组成的 类化合物 根据呈色不同分为橙黄色类和 红色类 按结构和嵱解性质的差异分为 胡萝卜素类( carotene)和叶黄素类 (xanthophyll)7 类胡萝卜素是由40个碳组成的一 类化合物。 根据呈色不同分为橙黄色类和 红色类。 按结构和溶解性质的差异分为 胡萝卜素类(carotene)和叶黄素类 (xanthophyll)。 第一节 园艺产品之色