5.楼层服务台受客房部经理和主管的领导，24小时设专职服务员值台，同时与()保 持着密切的联系。 A.经理 B.主管 C.总台 D.客房 6.公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房 价与( )相乘才是饭店实际收取的房价。 A.平均折扣率 B.出租率 C.客房数 D.平均出租率 7.虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房工作的人，确实要由 ()来掌握的。 A.人事部经理 B.客房部经理 C.饭店总经理 D.前厅部经理 8.饭店所获得的客房营业收人扣减客房变动成本后的余额，要先用来补偿固定成本，余额 与()相等的点即为保本点或盈亏临界点。 A.变动成本 B.总成本 C.固定成本 D.边际成本 9.客房使用达到( )时，即应实行部分更新计划。 A.3年 B.5年 C.7年 D.10年 10.客房用品包括客房供应品及( )两种。 A.一次性消耗品 B.多次性消耗品 C.客房备用品 D.特殊用品 得 分 评卷人 二、多项选择题（请将正确答案的序号填在括号里，多选、少选、错选 均不得分，每小题1分，共10分) 1.科学技术的发展及宾客要求的日益提高，促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势， 这些变化趋势主要体现在( )等几个方面。 A.人本化 B.家居化 C.智能化 D.安全性 21485. 楼层服 受客房部经 和 主 小 时 专 职服务 )保 持着密切的联系。 A. 理B. C. 台B客房 D. B. D. )时，即应实行部分更新计划。 B. D. 10 )两种。 B. 次性 6. 对外 报价 但饭 同 的 有时 予不 布房 价与( )相乘才是饭店实际收取的房价。 A. 平均 率B. c.客房数 .平均出租率 7. 然饭 人事部是选择人 但是 适合客房部工作 实要 ( )来掌握的。 A.人事部经理B.客房部经理 c.饭店总经理 .前厅部经理 8. 获得 房变 成本 来补 定成 与( )相等的点即为保本点或盈亏临界点。 A.变动成本 C. 9. 客房 A. C. 10. 客房 包括客房供应 A.一次性消耗品 c.客房备用品 得分 评卷 二、多项选择题(请将正确答案的序号填在括号里.多选、少选、错选 均不得分，每小题 1分，共 0分) 1.科学技术的发展及宾客要求的日益提高，促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势， 这些变化趋势主要体现在( )等几个方面。 A. 人本化B. 家居 c.智能化 .安全性 2148