饭店管理的内容 现代饭店是由多种业务、多个部门综合而成的 一个整体组织。包括： (1)饭店建筑 (2)业务管理 (3)人力资源管理 (4)财务管理 (5)市场营销和公共关系 (6)工程设备管理 (7)物资管理 (8)服务质量管理● 饭店管理的内容 现代饭店是由多种业务、多个部门综合而成的 一个整体组织。包括： （1）饭店建筑 （2）业务管理 （3）人力资源管理 （4）财务管理 （5）市场营销和公共关系 （6）工程设备管理 （7）物资管理 （8）服务质量管理