第二节中老年人和慢性病人的食谱设计(熟悉) 中老年人食谱设计 1中老年人的生理特点和营养需求 2中老年膳食食谱的要点 二、慢性病人的食谱设计 (一)脂肪肝病人的食谱设计 1基本概念 □2膳食目标 3食谱设计要点 4食谱举例 (二)糖尿病病人的食谱设计 1基本概念 2膳食目标 3.食谱设计要点 4食谱举例 (三)高尿酸血症和痛风的食谱设计要点 1基本概念 2膳食目标 3食谱设计要点 4食谱举例 (四)高血压病人的食谱设计要点 1基本概念 2膳食目标 3食谱设计要点 4食谱举例 (五)高脂血症病人的食谱设计要点 1基本概念 2膳食目标 3.食谱设计要点 4食谱举例 三、健康饮食10句口诀第二节 中老年人和慢性病人的食谱设计（熟悉） 一、中老年人食谱设计 1.中老年人的生理特点和营养需求 2.中老年膳食食谱的要点 二、慢性病人的食谱设计 （一）脂肪肝病人的食谱设计 1.基本概念 2.膳食目标 3.食谱设计要点 4.食谱举例 （二） 糖尿病病人的食谱设计 1.基本概念 2.膳食目标 3.食谱设计要点 4.食谱举例 （三）高尿酸血症和痛风的食谱设计要点 1.基本概念 2.膳食目标 3.食谱设计要点 4.食谱举例 （四）高血压病人的食谱设计要点 1.基本概念 2.膳食目标 3.食谱设计要点 4.食谱举例 （五）高脂血症病人的食谱设计要点 1.基本概念 2.膳食目标 3.食谱设计要点 4.食谱举例 三、健康饮食10句口诀