各种营养元素在豌豆的生命活动中的作用： (1)氮肥氮素是蛋白质和叶绿素的主要成分，缺氮时，营养体发育不良，植株矮 小叶色变黄。豌豆需氮较多，与其共生的根瘤菌仅能提供其所需氮量的20一80%，豌豆生 长越好其根瘤所提供的氮素越多。过去种植豌豆很少施用氮肥，这也是豌豆低产的原因之 一。研究证明，当土壤速效氮为30-60pm时即获得较高的产量，也能提高根瘤的固氮量。 我国各地种植豌豆的土壤多是氮肥较贫乏的土，因此底肥或苗肥追施适量氮素化肥均有明 显增产效果。但氮肥过多，豌豆茎叶徒长，结荚反而减产。 (2)磷肥磷不但是核算的重要成分，还参与能量转化物质运输和贮藏，缺磷不仅 植株生育缓慢，荚少粒少，开花成熟期延迟，而且主根浅侧根少，根系不发达根瘤少，根 瘤菌固氮活力小。因此增施磷肥是种好豌豆的基础。豌豆是喜磷作物，对磷酸具有高度的 吸收能力，每亩施10-40公斤过磷酸钙的范围内，随着施肥量的增加产量也不断增加。以 每公斤磷肥最大增产效率30-50公斤。磷肥在土壤中移动性小，要提高施肥效果，一定要 深施，才有利于豌豆更好地吸收利用。 (3)钾肥钾肥除参与物质运输，转化和贮藏外还参与调节气孔开关，调节细胞质 中水分含量和抵抗干旱的能力。多施钾肥能保证茎秆组织健全，增强抗病抗虫能力，钾的 存在可以加强氮素的运转速度，促进固氮。 (4)钙肥钙是细胞壁中胶层的重要成分。可在豌豆成熟时钙渐渐输入种皮，可使 成熟的种皮变坚硬。在酸性土壤上施用石灰，不但供应钙亦能中和酸度。 总之，豌豆的施肥应掌握：以底肥为主，底肥应以过磷酸钙、草木灰和堆肥为主：看 苗酌施氮肥，分期追施磷肥。基肥所含营养元素较全面，可以从出苗起源源不断地供给植 株利用。出苗后，种子内的营养已用尽，根瘤才形成，根瘤此时不但没有开始固氮，甚至 还要寄主供给营养，以致使幼苗缺氮，不过这一时期很短，大概在根瘤菌进入根部10天 以后，就可以从空气中固定氮素营养了。因此施用少量氮肥作底肥或苗期追施少量氮肥， 可以促进幼苗生长发育和根瘤菌的繁殖。孕蕾前是有效分枝大量分化时期，根瘤菌的固氮 能力尚未达到高峰期，此时供给足够的氮、钾肥，配合适当磷肥可以增加花芽数，刺激根 瘤菌的活力，有利分枝的发生。豌豆开花结荚是由下而上、由里向外，相互交叉进行。因 此，开花前后对各种营养物质的要求最高。据研究，豌豆从开花成熟需吸收60%的N,70%P, 4%K。要抓紧此时的追肥，可用过磷酸钙进行根外追肥，注意过磷酸钙不能作种肥，因为 过磷酸钙中含有3%以上的游离酸，单独施用除有烧根现象外，而且能抑制根瘤的形成。 混合在有机肥中可中和游离酸，也可以减少被铁、铝固定。 三、豌豆的栽培技术 (一)栽培制度 豌豆忌讳连作，连作会使土壤变酸，植株生长变劣结荚减少病虫害增加，土壤中氮磷 肥比例失调，产量下降品质降低，一般种过豌豆的地最好经过3-4年后方可重新种植，连 作一般可减产15-20%左右。豌豆良好前茬是马铃薯、甜菜等块茎、块根作物和其它中耕 作物。而豌豆又是一般禾谷类作物及其它作物的良好前茬，可以提高谷类作物的产量和品 质。 豌豆还可与小麦、青稞或油菜进行间作或混作，豌豆与这些作物进行间、混作，能协 281281 各种营养元素在豌豆的生命活动中的作用： （1）氮肥 氮素是蛋白质和叶绿素的主要成分，缺氮时，营养体发育不良，植株矮 小叶色变黄。豌豆需氮较多，与其共生的根瘤菌仅能提供其所需氮量的 20-80%，豌豆生 长越好其根瘤所提供的氮素越多。过去种植豌豆很少施用氮肥，这也是豌豆低产的原因之 一。研究证明，当土壤速效氮为 30-60ppm 时即获得较高的产量，也能提高根瘤的固氮量。 我国各地种植豌豆的土壤多是氮肥较贫乏的土，因此底肥或苗肥追施适量氮素化肥均有明 显增产效果。但氮肥过多，豌豆茎叶徒长，结荚反而减产。 （2）磷肥 磷不但是核算的重要成分，还参与能量转化物质运输和贮藏，缺磷不仅 植株生育缓慢，荚少粒少，开花成熟期延迟，而且主根浅侧根少，根系不发达根瘤少，根 瘤菌固氮活力小。因此增施磷肥是种好豌豆的基础。豌豆是喜磷作物，对磷酸具有高度的 吸收能力，每亩施 10-40 公斤过磷酸钙的范围内，随着施肥量的增加产量也不断增加。以 每公斤磷肥最大增产效率 30-50 公斤。磷肥在土壤中移动性小，要提高施肥效果，一定要 深施，才有利于豌豆更好地吸收利用。 （3）钾肥 钾肥除参与物质运输，转化和贮藏外还参与调节气孔开关，调节细胞质 中水分含量和抵抗干旱的能力。多施钾肥能保证茎秆组织健全，增强抗病抗虫能力，钾的 存在可以加强氮素的运转速度，促进固氮。 （4）钙肥 钙是细胞壁中胶层的重要成分。可在豌豆成熟时钙渐渐输入种皮，可使 成熟的种皮变坚硬。在酸性土壤上施用石灰，不但供应钙亦能中和酸度。 总之，豌豆的施肥应掌握：以底肥为主，底肥应以过磷酸钙、草木灰和堆肥为主；看 苗酌施氮肥，分期追施磷肥。基肥所含营养元素较全面，可以从出苗起源源不断地供给植 株利用。出苗后，种子内的营养已用尽，根瘤才形成，根瘤此时不但没有开始固氮，甚至 还要寄主供给营养，以致使幼苗缺氮，不过这一时期很短，大概在根瘤菌进入根部 10 天 以后，就可以从空气中固定氮素营养了。因此施用少量氮肥作底肥或苗期追施少量氮肥， 可以促进幼苗生长发育和根瘤菌的繁殖。孕蕾前是有效分枝大量分化时期，根瘤菌的固氮 能力尚未达到高峰期，此时供给足够的氮、钾肥，配合适当磷肥可以增加花芽数，刺激根 瘤菌的活力，有利分枝的发生。豌豆开花结荚是由下而上、由里向外，相互交叉进行。因 此，开花前后对各种营养物质的要求最高。据研究，豌豆从开花成熟需吸收 60%的 N，70%P， 4%K。要抓紧此时的追肥，可用过磷酸钙进行根外追肥，注意过磷酸钙不能作种肥，因为 过磷酸钙中含有 3%以上的游离酸，单独施用除有烧根现象外，而且能抑制根瘤的形成。 混合在有机肥中可中和游离酸，也可以减少被铁、铝固定。 三、豌豆的栽培技术 （一）栽培制度 豌豆忌讳连作，连作会使土壤变酸，植株生长变劣结荚减少病虫害增加，土壤中氮磷 肥比例失调，产量下降品质降低，一般种过豌豆的地最好经过 3-4 年后方可重新种植，连 作一般可减产 15-20%左右。豌豆良好前茬是马铃薯、甜菜等块茎、块根作物和其它中耕 作物。而豌豆又是一般禾谷类作物及其它作物的良好前茬，可以提高谷类作物的产量和品 质。 豌豆还可与小麦、青稞或油菜进行间作或混作，豌豆与这些作物进行间、混作，能协