盛，温度接近0℃时分枝停止发生。豌豆花序形成及开花期最适宜的温度是15-18℃，当 气温降到14℃以下时豌豆不再开花，温度低于5.5℃时花荚受冻害，温度低于-3℃时，会 使植株受冻致死，温度高于25℃时，则使开花过程过早结束，茎蔓生长停止，荚质变劣 易生病虫害，产量降低。豌豆荚果发育的适宜温度为15-20℃，如果温度高于25℃，则将 提早成熟降低产量和品质。 豌豆的呼吸作用在18-42℃范围内随温度的上升而增强，因此在豆荚发育过程中白天 温度较高光照充足，夜间温度较低，非常有利于籽粒发育。 2.豌豆对光照条件的要求豌豆为长日照作物，绝大多数品种延长光照提早开花， 南方品种引种北方可以提早开花结实，但早熟品种对长日照不敏感。一般在长日照低温下 能促进花芽分化，在长日照高温下，顶芽和幼叶形成激素水平高，促使养分向顶芽部分移 动，较高节位的分枝多。在短日低温下，顶芽部分的激素水平低，抑制养分向顶芽移动， 使低节位的分枝增多。 豌豆是C3作物，它的光饱和点较低为17.6千勒克司。比较耐荫适于间套作。但较强 的光照能提高豌豆的同化产物生产与积累，有利于豌豆的生长发育。 3.豌豆对水分的要求豌豆属需水较多而又不耐涝的作物。由于种子含蛋白质较多。 萌发时吸水量比禾谷类作物多一倍以上，需要吸收本身重量的100-120%。发芽的临界含 水量为50-52%，低于50%时种子不萌发。生育期间足够的水分供给能促进茎叶生长。荚大 粒饱。如遇干旱则会严重减产。在生育后期，每形成一单位干物质需水800倍以上，但若 遇雨水过多，排水不易造成根腐，特别是在成熟期间如遇多雨天气，会使成熟延迟，因而 影响产量。 4.豌豆对土壤条件的要求豌豆较耐瘠薄。对土壤的适应性较强，故栽培区域较广。 在经过良好耕作能保持多量水分的土壤上，丘陵斜坡与河岸等排水良好的土壤上都可栽 培，而以含石灰质较多、排灌良好的粘质壤土为最佳。在轻质沙土或石砾土上生长较差， 在过早、过旱的沙土上也生长不好，在盐碱地以及低洼积水地上则不能正常生长，在腐殖 质过多的土壤上种植时，常造成茎叶徒长而影响籽粒产量。豌豆生长适宜的pm值为6-7.5， 过酸则根瘤菌的生长受抑制，根瘤难于形成，植株发育不好。如Pu值小于5.5时应施石 灰中和。 5.对肥料条件的要求据分析：每生产100公斤豌豆籽粒所消耗的营养物质为N3.09 公斤，Pz050.85公斤，Kz02.86公斤，C01.93公斤。不同生育时期吸收营养元素的情 况不同见表7-2。 表7-2豌豆生育期中营养元素的吸收 营养元素 出苗到始花 始花到终花 终花到完熟 N 40 59 1 P:O 30 36 34 K.O 60 23 17 Ca0 40 43 15 豌豆苗期和花期对氨肥的吸收较平稳，从苗期到成熟期都需要吸收磷：钾肥苗期吸收 多：钙肥花期吸收较多。 280280 盛，温度接近 0℃时分枝停止发生。豌豆花序形成及开花期最适宜的温度是 15-18℃，当 气温降到 14℃以下时豌豆不再开花，温度低于 5.5℃时花荚受冻害，温度低于-3℃时，会 使植株受冻致死，温度高于 25℃时，则使开花过程过早结束，茎蔓生长停止，荚质变劣 易生病虫害，产量降低。豌豆荚果发育的适宜温度为 15-20℃，如果温度高于 25℃，则将 提早成熟降低产量和品质。 豌豆的呼吸作用在 18-42℃范围内随温度的上升而增强，因此在豆荚发育过程中白天 温度较高光照充足，夜间温度较低，非常有利于籽粒发育。 2. 豌豆对光照条件的要求 豌豆为长日照作物，绝大多数品种延长光照提早开花， 南方品种引种北方可以提早开花结实，但早熟品种对长日照不敏感。一般在长日照低温下 能促进花芽分化，在长日照高温下，顶芽和幼叶形成激素水平高，促使养分向顶芽部分移 动，较高节位的分枝多。在短日低温下，顶芽部分的激素水平低，抑制养分向顶芽移动， 使低节位的分枝增多。 豌豆是 C3 作物，它的光饱和点较低为 17.6 千勒克司。比较耐荫适于间套作。但较强 的光照能提高豌豆的同化产物生产与积累，有利于豌豆的生长发育。 3. 豌豆对水分的要求 豌豆属需水较多而又不耐涝的作物。由于种子含蛋白质较多。 萌发时吸水量比禾谷类作物多一倍以上，需要吸收本身重量的 100-120%。发芽的临界含 水量为 50-52%，低于 50%时种子不萌发。生育期间足够的水分供给能促进茎叶生长。荚大 粒饱。如遇干旱则会严重减产。在生育后期，每形成一单位干物质需水 800 倍以上，但若 遇雨水过多，排水不易造成根腐，特别是在成熟期间如遇多雨天气，会使成熟延迟，因而 影响产量。 4. 豌豆对土壤条件的要求 豌豆较耐瘠薄。对土壤的适应性较强，故栽培区域较广。 在经过良好耕作能保持多量水分的土壤上，丘陵斜坡与河岸等排水良好的土壤上都可栽 培，而以含石灰质较多、排灌良好的粘质壤土为最佳。在轻质沙土或石砾土上生长较差， 在过早、过旱的沙土上也生长不好，在盐碱地以及低洼积水地上则不能正常生长，在腐殖 质过多的土壤上种植时，常造成茎叶徒长而影响籽粒产量。豌豆生长适宜的 pH值为 6-7.5， 过酸则根瘤菌的生长受抑制，根瘤难于形成，植株发育不好。如 pH值小于 5.5 时应施石 灰中和。 5. 对肥料条件的要求 据分析：每生产 100 公斤豌豆籽粒所消耗的营养物质为 N 3.09 公斤，P2O5 0.85 公斤，K2O 2.86 公斤，CaO 1.93 公斤。不同生育时期吸收营养元素的情 况不同见表 7-2。 表 7-2 豌豆生育期中营养元素的吸收 营养元素 出苗到始花 始花到终花 终花到完熟 N 40 59 1 P2O5 30 36 34 K2O 60 23 17 CaO 40 43 15 豌豆苗期和花期对氮肥的吸收较平稳，从苗期到成熟期都需要吸收磷；钾肥苗期吸收 多；钙肥花期吸收较多