3600~3200cm缔合OH的吸收带,外形较宽 C-0的吸收峰在1000°1200cm:伯醇在1060~1030cm 仲醇在1100cm-附近 叔醇在1140cm附 NR中0一H的核磁共振信号由于受氢键、温度、溶剂性质等影响,可 出现δ值在15.5的范围内。 酚的C—O吸收峰出现在1230cm-。 醚则表现了C一O伸缩谱带,一OH而无吸收带。 四、醇的化学性质 醇的化学性质主要由羟基官能团所决定,同时也受到烃基的一定影响,从化 学键来看,反应的部位有C—OH、O一H、和C-H。 H 酸性,生成酯 氧化反应形成C,发生取代及消除反应 分子中的C—0键和0—H键都是极性键,因而醇分子中有两个反应中心。又 由于受C-0键极性的影响,使得a一H具有一定的活性,所以醇的反应都发生 在这三个部位上。 1.与活泼金属的反应 CH3CH2OH Na CH3 CH,ONa 1/2 H2 K 粘稠固体(溶于过量乙醇中) Na与醇的反应比与水的反应缓慢的多,反应所生成的热量不足以使氢气自 然,故常利用醇与Na的反应销毁残余的金属钠,而不发生燃烧和爆炸。 CHCH0的碱性OH强,所以醇钠极易水解 CH CH, ONa H,O CH3CH,OH NaOH 较强键 较强酸 较弱酸 较弱减·112· 3600~3200cm-1缔合 OH 的吸收带，外形较宽。 C-O 的吸收峰在 1000~1200cm-1： 伯醇在 1060~1030cm-1 仲醇在 1100cm-1附近 叔醇在 1140cm-1附 NMR 中 O—H 的核磁共振信号由于受氢键、温度、溶剂性质等影响，可 出现δ值在 1~5.5 的范围内。 酚的 C—O 吸收峰出现在 1230cm-1。 醚则表现了 C—O 伸缩谱带，—OH 而无吸收带。 四、醇的化学性质 醇的化学性质主要由羟基官能团所决定，同时也受到烃基的一定影响，从化 学键来看，反应的部位有 C—OH、O—H、和 C—H。 分子中的 C—O 键和 O—H 键都是极性键，因而醇分子中有两个反应中心。又 由于受 C—O 键极性的影响，使得α—H 具有一定的活性，所以醇的反应都发生 在这三个部位上。 1．与活泼金属的反应 Na 与醇的反应比与水的反应缓慢的多，反应所生成的热量不足以使氢气自 然，故常利用醇与 Na 的反应销毁残余的金属钠，而不发生燃烧和爆炸。 CH3CH2O - 的碱性- OH 强，所以醇钠极易水解。 R C O H H H δ δ δ 酸性，生成酯 氧化反应 形成 C ，发生取代及消除反应 CH3CH2OH + Na CH3CH2ONa + 1/2 H2 K K 粘稠固体（ 溶于过量乙醇中） CH3CH2ONa + H2O CH3CH2OH + NaOH 较强键 较强酸 较弱酸 较弱减