点击下载:福建医科大学:《生物化学》课程PPT教学课件(第六版)第一章 蛋白质的结构与功能(授课教师:郑辉)
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、什么是蛋白质? 蛋白质( protein)是由许多氨基酸 ( amino acids通过肽键( peptide bond)相连 形成的高分子含氮化合物。一、什么是蛋白质? 蛋白质 (protein) 是 由 许 多 氨 基 酸 (amino acids)通过肽键(peptide bond)相连 形成的高分子含氮化合物
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