教学课题 第一章绪论 课型必修 第二章第一节蛋白质在生命活动中的重要功能对象|草业 教学目的 掌握生物化学的定义和内容、了解生物化学与农业科学的联系及蛋白质在生 命活动中的重要功能 教学重点生物化学的定义、生物化学的内容、蛋白质在生命活动中的重要功能 教学难点生物化学的内容、蛋白质在生命活动中的重要功能 教学方法讲授法、讨论法、举例法 时间安排 第一章绪论 5分钟 生物化学的定义 、生物化学的内容 1、化学组成一生物大分子 35分钟 2、物质代谢、能量代谢及代谢调节 3、基因的复制、表达及调控 4、机能生化 20分钟 生物化学与农业科学的联系 第二章蛋白质的结构和功能 第一节蛋白质在生命活动中的重要功能 (一)催化功能 二)调节功能 三)保护和支持功能 (四)运输功能 35分钟 (五)储存和营养功能 (六)收缩和运动功能 (七)防御功能 (八)识别功能 (九)信息传递功能 (十)基因表达调控功能 (十一)凝血功能 (十二)蛋白质的其他众多生理功能 小结(5分钟)生物化学的定义、生物化学的内容、蛋白质在生命活动中的重要功能 思考题 蛋白质在生命活动中的重要功能教学课题 第一章 绪论 第二章 第一节 蛋白质在生命活动中的重要功能 课型 必修 对象 草业 教学目的 掌握生物化学的定义和内容、了解生物化学与农业科学的联系及蛋白质在生 命活动中的重要功能 教学重点 生物化学的定义、生物化学的内容、蛋白质在生命活动中的重要功能 教学难点 生物化学的内容、蛋白质在生命活动中的重要功能 教学方法 讲授法、讨论法、举例法 时间安排 5 分钟 35 分钟 20 分钟 35 分钟 第一章 绪论 一、生物化学的定义 二、生物化学的内容 1、化学组成—生物大分子 2、物质代谢、能量代谢及代谢调节 3、基因的复制、表达及调控 4、机能生化 三、生物化学与农业科学的联系 第二章 蛋白质的结构和功能 第一节 蛋白质在生命活动中的重要功能 （一） 催化功能 （二） 调节功能 （三） 保护和支持功能 （四） 运输功能 （五） 储存和营养功能 （六） 收缩和运动功能 （七） 防御功能 （八） 识别功能 （九） 信息传递功能 （十） 基因表达调控功能 （十一） 凝血功能 （十二） 蛋白质的其他众多生理功能 小结（5 分钟） 生物化学的定义、生物化学的内容、蛋白质在生命活动中的重要功能 思考题 蛋白质在生命活动中的重要功能