点击下载:复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 食品污染及其预防(微生物、化学性污染)
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其他毒素: (三)镰刀菌毒素 单端孢霉烯族化合物 2玉米赤霉烯酮 3.丁烯酸内酯 4.伏马菌素 5.对镰刀菌毒素毒素污染的预防措施 (四)赭曲霉毒素 (五)展青霉素其他毒素: (三)镰刀菌毒素 1.单端孢霉烯族化合物 2.玉米赤霉烯酮 3.丁烯酸内酯 4.伏马菌素 5.对镰刀菌毒素毒素污染的预防措施 (四)赭曲霉毒素 (五)展青霉素
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