中国肉类工业发展战略 三推进一是推进肉类企业产权结构和组织结构 的变第,发展规模化生产集约化经营、标准化 管理;二是推进技术结构的升级,改善技术装备 和生产工艺,采用先进的生产和流通方式,扩大 内需参与国际竞争;三是推进产品结构的优化 推行“变大为小、变粗为精、变生为熟、变单 为多样、变废为宝、变害为利”的方针,拉大精 深加工,实施品牌战略,积极发展名优产品和安 全放心肉类产品。在肉类产品质量上,贯彻“安 、卫生、营养、风味、快捷、方便的理念,开 展诚信经营,更好的为消费者服务。中国肉类工业发展战略 三推进：一是推进肉类企业产权结构和组织结构 的变革，发展规模化生产、集约化经营、标准化 管理；二是推进技术结构的升级，改善技术装备 和生产工艺，采用先进的生产和流通方式，扩大 内需参与国际竞争；三是推进产品结构的优化， 推行“变大为小、变粗为精、变生为熟、变单一 为多样、变废为宝、变害为利”的方针，扩大精 深加工，实施品牌战略，积极发展名优产品和安 全放心肉类产品。在肉类产品质量上，贯彻“安 全、卫生、营养、风味、快捷、方便的理念，开 展诚信经营，更好的为消费者服务