第二节食品冷藏链 食品冷藏链是指易腐食品在生产、贮藏、运 输、销售、直至消费前的各个环节中始终处 于规定的低温环境下,以保证食品质量,减 少食品损耗的一项系统工程。 PDF文件使用"pdfFactoryPro"试用版本创建ww,fineprint.com.cn第二节 食品冷藏链 • 食品冷藏链是指易腐食品在生产、贮藏、运 输、销售、直至消费前的各个环节中始终处 于规定的低温环境下，以保证食品质量，减 少食品损耗的一项系统工程。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn