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Verena Seufert.Comparing the yields of organic and conventional agriculture. Nature,2012.485:229-232 中文题目:比较有机和常规农业的产量 姓名:亢若宇 单位:上海交通大学化学化工学院,邮政编码:200240 前言 现如今,农业发展需要面对双重挑战。首先,随着全球人口的激增,农业必 须养活人类,而且现代对肉类和高热量的饮食需求也在日益上升,同时还必须最 大限度地减少其对世界的环境影响。在这样巨大的挑战下,人们纷纷把眼光转向 了对整个生态系统伤害极小的有机农业系统。有的人甚至将其视为最佳的解决方 案。然而,批评者则认为有机农业可能降低产量,因此需要更多的土地来生产与 传统农业下等量的食物,其结果反而导致更多森林砍伐和生物多样性损失,从而 破坏了有机农业的环境效益。在这样的时代背景下,针对有机与常规农业产量的 比较研究就显得尤为重要,(该问题即被称为“Comparing the yields of organic and conventional agriculture”)。而本文就是综合了过去的研究成果与理论阐述二者产量的 比较结果,得出较为权威与可靠的结论。 背景知识 本文是一篇文献综述性质的论文。首先,本文提到了目前在有机与传统农业 研究方面所存在的问题。一方面,二者之间的产量的差异是由很多种因素同时作 用而决定的。并且目前研究主要针对个体,而缺少综合全球范围内的信息去考虑 问题的意识。再将眼光放得更远,产量便仅仅是一系列生态,社会和经济效益评 估的一个环节而己。但一般论文仅仅阐述了其中一个条件下的收益率,却以偏概 全,总结整体有机农业与传统农业的产量问题。而另一方面,则是过去的不少研 究在方法或是原理上存在问题,从而得出了错误的结论。例如此类一篇研究1就 得出的结论是有机农业与传统产量相当,甚至超过了传统产量,并能对当前农业 土地提供充足的食物。于是针对这项研究有一些批评,包括使用有机作物不真实 的数据等等。Verena Seufert. Comparing the yields of organic and conventional agriculture. Nature, 2012. 485: 229-232 中文题目: 比较有机和常规农业的产量 姓名:亢若宇 单位:上海交通大学化学化工学院,邮政编码:200240 前言 现如今,农业发展需要面对双重挑战。首先,随着全球人口的激增,农业必 须养活人类,而且现代对肉类和高热量的饮食需求也在日益上升,同时还必须最 大限度地减少其对世界的环境影响。在这样巨大的挑战下,人们纷纷把眼光转向 了对整个生态系统伤害极小的有机农业系统。有的人甚至将其视为最佳的解决方 案。然而,批评者则认为有机农业可能降低产量,因此需要更多的土地来生产与 传统农业下等量的食物,其结果反而导致更多森林砍伐和生物多样性损失,从而 破坏了有机农业的环境效益。 在这样的时代背景下,针对有机与常规农业产量的 比较研究就显得尤为重要,(该问题即被称为“Comparing the yields of organic and conventional agriculture”)。而本文就是综合了过去的研究成果与理论阐述二者产量的 比较结果,得出较为权威与可靠的结论。 一 背景知识 本文是一篇文献综述性质的论文。首先,本文提到了目前在有机与传统农业 研究方面所存在的问题。一方面,二者之间的产量的差异是由很多种因素同时作 用而决定的。并且目前研究主要针对个体,而缺少综合全球范围内的信息去考虑 问题的意识。再将眼光放得更远,产量便仅仅是一系列生态,社会和经济效益评 估的一个环节而已。但一般论文仅仅阐述了其中一个条件下的收益率,却以偏概 全,总结整体有机农业与传统农业的产量问题。而另一方面,则是过去的不少研 究在方法或是原理上存在问题,从而得出了错误的结论。例如此类一篇研究 【1】就 得出的结论是有机农业与传统产量相当,甚至超过了传统产量,并能对当前农业 土地提供充足的食物。于是针对这项研究有一些批评,包括使用有机作物不真实 的数据等等
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