3.在经济中自我服务的价值何在？ (四)教学方法与手段 1.教学方法：课程讲授、小组讨论、调查研究等。 2.教学手段：多媒体等多种教学手段。 第二章服务的性质及其分类 (一)目的与要求 1.理解和掌握服务的定义 2.掌握服务的特征及其分类 3.了解服务产品的状态 (二)教学内容 第一节服务的界定与范畴 对服务的研究起源于经济学领域，从20世纪50、60年代开始，市场营销 学界开始把研究的领域从物质产品拓展到服务产品领域，并开始关注服务的概 念和定义，服务研究开始步入正轨。世界各国有关服务概念的界定很多，其中 以下几种比较具有代表性： 1.服务的定义 (1)美国市场营销协会定义 (2)雷根的定义 (3)斯坦顿的定义 (4)莱特南的定义 (5)格鲁诺斯的定义 (6)佩恩的定义 (7)综上所述，我们概括出的服务定义 2.服务产品 服务与产品由相互分离到彼此交融在一起呈现如下四种状态： (1)纯有形商品状态 (2)附有服务的商品状态。 (3)附有少部分商品的服务状态。 (4)纯服务状态 第二节旅游服务的特征 为了分清服务与实物商品这两类概念的区别，学术界对绝大多数服务的3 3．在经济中自我服务的价值何在？ （四）教学方法与手段 1．教学方法：课程讲授、小组讨论、调查研究等。 2．教学手段：多媒体等多种教学手段。 第二章 服务的性质及其分类 （一）目的与要求 1．理解和掌握服务的定义 2．掌握服务的特征及其分类 3．了解服务产品的状态 （二）教学内容 第一节 服务的界定与范畴 对服务的研究起源于经济学领域，从 20 世纪 50、60 年代开始，市场营销 学界开始把研究的领域从物质产品拓展到服务产品领域，并开始关注服务的概 念和定义，服务研究开始步入正轨。世界各国有关服务概念的界定很多，其中 以下几种比较具有代表性： 1. 服务的定义 （1）美国市场营销协会定义 （2）雷根的定义 （3）斯坦顿的定义 （4）莱特南的定义 （5）格鲁诺斯的定义 （6）佩恩的定义 （7）综上所述，我们概括出的服务定义 2. 服务产品 服务与产品由相互分离到彼此交融在一起呈现如下四种状态： （1） 纯有形商品状态。 （2） 附有服务的商品状态。 （3） 附有少部分商品的服务状态。 （4） 纯服务状态。 第二节 旅游服务的特征 为了分清服务与实物商品这两类概念的区别，学术界对绝大多数服务的