4、切丝：横切法 5、蒸煮：用蒸汽干煮30min，取出备用。 6、调味料浸渍：按配方调好调味料，并加 热煮沸30min，然后将煮过的海带丝倒 入调味料液浸泡2-3h. 调味料配方：精盐20g、酱油40g、白 糖100g、白醋40g、味精40g、辣椒粉 15g、生姜、芝麻适量 7、烘干：从调味料中取出晒干，80度烘 干，烘干过程应避免杂物混入 8、包装、杀菌4、切丝：横切法 5、蒸煮：用蒸汽干煮30min，取出备用。 6、调味料浸渍：按配方调好调味料，并加 热煮沸30min，然后将煮过的海带丝倒 入调味料液浸泡2-3h. 调味料配方：精盐20g、酱油40g、白 糖100g、白醋40g、味精40g、辣椒粉 15g、生姜、芝麻适量 7、烘干：从调味料中取出晒干，80度烘 干，烘干过程应避免杂物混入 8、包装、杀菌