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(2)服务的内容——酒店的委托代办服务 礼宾部的工作主要是为客人提供委托代办服务,这些服务小到帮客人送行李、修补鞋子, 大到可以帮客人筹备宴会、预订直升机等,可以说,只要是客人交代的事情,只要是不违反法 律、法规的一切事,都要想办法为客人解决。 (3)标志一制服与金钥匙的标志 酒店各部门、各职位都有各自的工装,以便于区分职能,金钥匙也不例外。金钥匙通常是 身着深色的西装(在国外很多都是身着燕尾服),在两边领口分别系着金钥匙的标志,男的打领 带,女的着领花。 (4)工作区域一酒店的金钥匙柜台 由于金钥匙是服务于酒店内所有需要帮忙的客人,所以金钥匙的柜台一般应置于大堂,而 且是客人易找到的地方,或者是尽量靠近总台,便于更好地为客人服务。否则,就不能实现金 钥匙服务的真正宗旨。 (5)金钥匙的资源一一各方面的信息身为金钥匙,必须掌握丰富的信息资源,如列车时刻 表、航班时刻表、酒店所在城市的旅游景点、购物地点、交通线路、特色美食等。 27.简述网络预订的优势与不足。 优点: (1)通过互联网进行网上预订,是目前最为先进的预订方式。同时也是现代酒店中广泛使 用的一种预订方式。 (2)计算机网络订房具有信息传递最为快捷、并具有数据与图文并茂的特点,客人可以通 过数据和图片对酒店有直观、更多的了解。 (3)通过计算机网络订房系统的联网,可以把酒店的订房系统和航空公司、各大旅行社等 客源机构联结在一起,达到资源共享。 (4)信息全、选择面宽、成本低、效率高、直面客户、房价一般低于门市价等特点。 不足: 在市场经济发育不太完善,信用体系没有建立,法律法规不健全的情况下,预订的安全性 不能得到充分保障,很多客人通过网络预订后,还要通过电话再确认,从而给酒店和客人带来 一些不便,不仅影响预订效率,也影响客人和酒店之间的相互信任。 1739(2) 服务 托代 服务 礼宾部的工作主要是为客人提供委托代办服务,这些服务小到帮客人送行李、修补鞋子, 大到可以帮客人筹备宴会‘预订直升机等,可以说,只要是客人交代的事情,只要是不违反法 律、法规的一切事,都要想办法为客人解决。 (3) 金钥 酒店各部门、各职位都有各自的工装,以便于区分职能,金钥匙也不例外。金钥匙通常是 身着深包的西装(在国外很多都是身着燕尾服),在两边领口分别系着金钥匙的标志,男的打领 带,女的着领花. (4) 工作 由于金钥匙是服务于酒店内所有需要帮忙的客人,所以金钥匙的柜台一般应置于大堂,而 且是客人易找到的地方,或者是尽量靠近总台,便于更好地为客人服务。否则,就不能实现金 钥匙服务的真正宗旨。 (5) 资源 各方 丰 富 车 时 表、航班时刻表、酒店所在城市的旅游景点、购物地点、交通线路、特色美食等。 27. 优点: (1)通过互联网进行网上预订,是目前最为先进的预订方式。同时也是现代酒店中广泛使 用的一种预订方式。 (2) 络订 传递最 快捷 数据 文并 过数据和图片对酒店有直观、更多的了解。 (3) 计算 各 大旅行社 等 客源机构联结在一起,达到资源共事。 (4) 选择面宽 成本 面客 不足 在市场经济发育不太完善,信用体系没有建立,法律法规不健全的情况下,预订的安全性 不能得到充分保障,很多客人通过网络预订后,还要通过电话再确认,从而给酒店和客人带来 一些不便,不仅影响预订效率,也影响客人和酒店之间的相互信任。 1739
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