一、维生素的概念 1概念 类动物代谢所必需而需要量极少的低分子 有机化合物,体内一般不能合成,而必须由饲 粮提供,或者提供其先体物 物誉系学俗表学解件 合D动物营养学理论教学课件 一类动物代谢所必需而需要量极少的低分子 有机化合物，体内一般不能合成，而必须由饲 粮提供，或者提供其先体物。 一、维生素的概念 1.概念