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饭店管 理镢论 第吕章 (三)现代管理理论 、社会系统理论:该理论内容:协作系统 ● 和组织、正式组织和非正式组织、组织平衡 理论、权威接受理论、经理人员的职能。代 表人物是美国的切斯特·巴纳德(Chester 1.Barnard 1886-1961). ·2、系统管理理论:该理论认为企业是一个 极其复杂的系统,重视对其组织机构和模式 的分析。代表人物是美国的卡斯特 (E.Kast)、罗森茨韦克 (.E.Rosenzweig)、约翰逊 R.A.Johnson).饭 店 管 理 概 论 第 二 章 • (三)现代管理理论 •1、社会系统理论:该理论内容:协作系统 和组织、正式组织和非正式组织、组织平衡 理论、权威接受理论、经理人员的职能。代 表人物是美国的切斯特·巴纳德(Chester I.Barnard 1886-1961)。 •2、系统管理理论:该理论认为企业是一个 极其复杂的系统,重视对其组织机构和模式 的分析。代表人物是美国的卡斯特 (F.E.Kast)、罗森茨韦克 (J.E.Rosenzweig)、约翰逊 (R.A.Johnson)
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