蛋白质的生物学功能 1.生物体的组成成分 结构蛋白 2.催化 酶蛋白 3. 运输 4. 运动 5. 抗体 免疫球蛋白 0 龙素 7.遗传信息的控制 8.细胞膜的通透性 9.高等动物的记忆、识别机构 蛋白质的生物学功能 1.生物体的组成成分 2. 催化 3. 运输 4. 运动 5. 抗体 6. 干扰素 7. 遗传信息的控制 8. 细胞膜的通透性 9. 高等动物的记忆、识别机构 酶蛋白 结构蛋白 免疫球蛋白