疏水相互作用( Hydrophobic interaction) 当水与非极性基团接触时,为减少水与非极性 实体的界面面积,疏水基团之间进行缔合,这 种作用成为疏水相互作用 疏水水合(1)和疏水缔合(2)当水与非极性基团接触时，为减少水与非极性 实体的界面面积，疏水基团之间进行缔合，这 种作用成为疏水相互作用。 疏水相互作用( Hydrophobic interaction)