(5汉/号元)》售名维限心 128 4 5791113 发酵时间/d 2.据图分析，从亚硝酸盐的含量来看，你认为该泡菜在 什么时间食用比较合适？为什么？ 应该在11天后食用比较合适： 因为这时亚硝酸盐含量已经降到较低的水平；2.据图分析，从亚硝酸盐的含量来看，你认为该泡菜在 什么时间食用比较合适?为什么? 应该在11天后食用比较合适； 因为这时亚硝酸盐含量已经降到较低的水平；