点击下载:浙江旅游职业学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 宴会服务与管理
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三、宴会的种类与内容形式 4.按礼仪分类 宴会按礼仪可分为: 厨 超 (1)欢迎宴会; 唐 (2)答谢宴会; 超 (3)告别宴会等 超三、宴会的种类与内容形式 4.按礼仪分类 宴会按礼仪可分为: (1)欢迎宴会; (2)答谢宴会; (3)告别宴会等
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