aureus vers des activites ou ils n'effectueront pas de manipulations directes des produits 5-5- Dosage du chlore actif dans l'eau et les solutions de desinfection Principe Le chlore actif libre reagit instantanement avec la DPD pour don coloration rouge stable ◆ Methode Placer la cuve moulee contenant 10 ml d'echantillon dans le compartiment gauche du comparateur Lovibond. Rincer l'autre cuve avec I'echantillon et y placer quelques gouttes du meme echantillon. Y mettre une tablette dPD et laisser agir en agitant Completer le volume de la cuve de 2 a 10 ml avec l'echantillon et la placer dans le compartiment de droite du comparateur Lovibond tenir le comparateur en positon verticale et placer le disque d'essai a son centre en s'assurant que echelle le lecture fait face a lutilisateur. Tenir le comparateur dirige vers une source de lumiere naturelle ou artificielle puis faire tourner le disque d'essai jusqu'a obtenir la coincidence de la couleur de l'echantillon avec celle du disque Faire la lecture de la teneur en chlore actif Interpretation des resultats L'eau traitee doit contenir une teneur en chlore residuel compris entre 1 et 2 ppm Leau potable de la ville doit contenir 0, 3 a, 5 ppm de chlore actif au moins Pour les solutions de desinfection, se rapporter au tableau 1 6- Enregistrement des resultats de controle Les resultats des verifications et controles effectues pour s'assurer que les Bonnes pratiques d hygiene sont respectees sont enregistres sur les formulaire 1 a 5. Le formulaire 5 est utilise pour enregistrer toute mesure corrective qui aurait ete appliquee suite a la constatation d une defaillance lors de la verificationaureus vers des activités où ils n’effectueront pas de manipulations directes des produits. 5- 5- Dosage du chlore actif dans l'eau et les solutions de désinfection ¨ Principe Le chlore actif libre réagit instantanément avec la DPD pour donner une coloration rouge stable. ¨ Méthode Placer la cuve moulée contenant 10 ml d'échantillon dans le compartiment gauche du comparateur Lovibond. Rincer l'autre cuve avec l'échantillon et y placer quelques gouttes du même échantillon. Y mettre une tablette DPD et laisser agir en agitant. Compléter le volume de la cuve de 2 à 10 ml avec l'échantillon et la placer dans le compartiment de droite du comparateur Lovibond. Tenir le comparateur en positon verticale et placer le disque d'essai à son centre en s'assurant que l'échelle de lecture fait face à l'utilisateur. Tenir le comparateur dirigé vers une source de lumière naturelle ou artificielle puis faire tourner le disque d'essai jusqu'à obtenir la coïncidence de la couleur de l'échantillon avec celle du disque. Faire la lecture de la teneur en chlore actif. ¨ Interprétation des résultats L'eau traitée doit contenir une teneur en chlore résiduel compris entre 1 et 2 ppm. L’eau potable de la ville doit contenir 0,3 à 0,5 ppm de chlore actif au moins. Pour les solutions de désinfection, se rapporter au tableau 1. 6- Enregistrement des résultats de contrôle Les résultats des vérifications et contrôles effectués pour s'assurer que les Bonnes pratiques d'hygiène sont respectées sont enregistrés sur les formulaires 1 à 5. Le formulaire 5 est utilisé pour enregistrer toute mesure corrective qui aurait été appliquée suite à la constatation d'une défaillance lors de la vérification