点击下载:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 果蔬的贮藏方式和管理
正在加载图片...
第一节 自然冷源贮藏 ☆定义:指在构造较为简单的贮藏场所,利用自然 温度随季节和昼夜不同时间变化的特点,通过人 为措施,引入自然界的低温资源,使贮藏场所的 温度达到或接近产品贮藏所要求温度的一类贮藏 方式。 ☆分类:简易贮藏、土窑洞贮藏第一节 自然冷源贮藏 定义:指在构造较为简单的贮藏场所,利用自然 温度随季节和昼夜不同时间变化的特点,通过人 为措施,引入自然界的低温资源,使贮藏场所的 温度达到或接近产品贮藏所要求温度的一类贮藏 方式。 分类:简易贮藏 、土窑洞贮藏
<<向上翻页
向下翻页>>
点击下载:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 果蔬的贮藏方式和管理
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有