点击下载:湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
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2. 照射量及其单位 (量度放射性同位素放射出的射线的) 照射量(Exposure)是用来量度X射线 或g射线在空气中电离能力的物理量,其 单位为伦琴(R)。2. 照射量及其单位 (量度放射性同位素放射出的射线的) 照射量(Exposure)是用来量度X射线 或g射线在空气中电离能力的物理量,其 单位为伦琴(R)
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