茶叶加工技术教程 宜宾职业技术学院 ·以外形色泽或汤色命名:如绿茶、 白茶、黑茶、红茶、黄茶等。 以茶叶的香气、滋味特点命名:安 徽舒城的“兰花茶”,湖南江华 “苦茶″(滋味微苦) 以产地命名:西湖龙井、黄山毛峰、 南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、 六安瓜片、庐山云雾、井岗翠绿、 广东“英德红茶″、滇江、初门红 茶、川红、婺绿。 一主讲:赵先明• 以外形色泽或汤色命名：如绿茶、 白茶、黑茶、红茶、黄茶等。 • 以茶叶的香气、滋味特点命名：安 徽舒城的“兰花茶”，湖南江华 “苦茶”（滋味微苦）。 • 以产地命名：西湖龙井、黄山毛峰、 南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、 六安瓜片、庐山云雾、井岗翠绿、 广东“英德红茶”、滇江、初门红 茶、川红、婺绿