3.氨基酸的甲醛滴定法: 方向转移(曲线可),滴定终点也移到pH9附近。在有甲醛存在的情况下,滴定曲 线发生显著变动的原因也可以这样来解 释。从下面的关系式 pH-pK2+lgLagN-OHg-c00-1 TEsN-OE2-CO0-3 看出,甲醛与H2N-OH2OO-结合 有效地减低了后者的浓度,所以对于加 pK 入任何量的碱,[H2N_CH2OO0-]/ [HN一CH20O0-]的比值总要比不 存在甲醛的情况下小得多。加入甲醛 的甘氨酸溶液用标准盐酸滴定时,滴 定曲线B并不发生改变。由此可见用 氢氧化钠滴定是和-NHa的氬离子 K 不加甲醛 发生反应,在没有加入甲醛的条件下, 加人甲醛 pK2=9.60代表甘氨酸中一N五a的解 离 氨基酸的甲醛滴定( formol titr oton)是测定氨基酸的一种常用方法。当 的弃尔数 NaOH的亷尔数 氨基酸溶液中存在1mo/L甲醛时,滴 7加甲隧和不加甲醛的甘氨酸滴定曲线 定终点由pH12左右移至9附近,亦即 的变色区域。这就是 Sorensen甲醛滴定法的基础。3. 氨基酸的甲醛滴定法：