微生物材料 不同的微生物材料处理的方法与难易程度也各 有差异。 霉菌材料比较容易,可通过机械剪切、研磨或 加细胞壁溶解酶解决。 细菌,少量材料常用超声波破碎器和溶菌酶等 处理;大量材料通常采用丙酮千粉法,或采用 自溶法。 酵母细胞壁厚较难对付,过去多用自溶法,现 在可采用的办法有:(1)细胞壁溶解酶处理法; 2)盐振荡法; (3)冷热破壁法。微生物材料： 不同的微生物材料处理的方法与难易程度也各 有差异。 霉菌材料比较容易，可通过机械剪切、研磨或 加细胞壁溶解酶解决。 细菌，少量材料常用超声波破碎器和溶菌酶等 处理；大量材料通常采用丙酮干粉法，或采用 自溶法。 酵母细胞壁厚较难对付，过去多用自溶法，现 在可采用的办法有：(1)细胞壁溶解酶处理法； (2)盐振荡法； (3)冷热破壁法