食物中毒 3食物中毒的分类 按照病原物质分类: 细菌性食物中毒 今真菌性食物中毒 今动物性食物中毒 植物性食物中毒 化学性食物中毒3 食物中毒的分类 按照病原物质分类： ❖ 细菌性食物中毒 ❖ 真菌性食物中毒 ❖ 动物性食物中毒 ❖ 植物性食物中毒 ❖ 化学性食物中毒 三 食物中毒