冷库设计 第一节冷间生产能力和贮藏吨位的计算 冷库的设计规模 冷库贮藏吨位可按下式计算 G ∑VF· G—各冷库贮藏吨位(t; 1000 v—一各冷藏间或贮冰间的公称容积(m3); 冷藏间或贮冰间的容积利用系数,不应小于表中的值; 食品的计算密度(kgm3),按表2-1-4选用 冷藏间、贮冰间的容积利用系数 冷戴间公称容积(m) 〔高低温分别汇总 贮冰间净高(m) 50e~1000 ≤4.20 l00l~2000 0,50 4.21~5.00 20I~10000 5.01~6.0 10001~15000 0.60 >6.00冷库设计 第一节 冷间生产能力和贮藏吨位的计算 三、冷库的设计规模 1000 V r i i i G   冷库贮藏吨位可按下式计算 =  G——各冷库贮藏吨位（t）； Vi——各冷藏间或贮冰间的公称容积（m3）； ηi —— 冷藏间或贮冰间的容积利用系数，不应小于表中的值； ri——食品的计算密度（kg/m3 )，按表2-1-4选用