第二节饭店前台业务信息流程 前台业务的工作要求: 今饭店服务业务主体 总台服务业务、客房服务业务、餐厅服务业务和销售业务 前台的职责: 为客人提供预订、接待、査询、住房、餐饮、娱乐等服务。 前台服务的关键: 具备畅通的信息流通渠道 、前台业务的信息流程: 总台预订业务的信息流程 令总台接待业务的信息流程 收银与结帐业务的信息流程 稽核业务的信息流程 销售业务的信息流程 客房管理业务的信息流程 营业点业务的信息流程 客人的信息服务需求一、前台业务的工作要求： v 饭店服务业务主体： 总台服务业务、客房服务业务、餐厅服务业务和销售业务。 v 前台的职责： 为客人提供预订、接待、查询、住房、餐饮、娱乐等服务。 v 前台服务的关键： 具备畅通的信息流通渠道 二、前台业务的信息流程： v 总台预订业务的信息流程 v 总台接待业务的信息流程 v 收银与结帐业务的信息流程 v 稽核业务的信息流程 v 销售业务的信息流程 v 客房管理业务的信息流程 v 营业点业务的信息流程 v 客人的信息服务需求