第七节蛋白质的分类（自学为主 一、根据分子形状分类：二、根据化学组成分类：三、根据蛋白质的溶解度分类 第八节蛋白质的分离提纯及分子量测定 一、蛋白质分离纯化的一般原则：二、分离纯化蛋白质的一般程序： 三、蛋白质的分子质量的测定 第三章核酸(5学时) 本章重点：讲授DA的分子结构和核酸的主要理化性质，为进一步学习核酸 的代谢奠定基础 第一节概述 第二节核酸的种类与分布 一、种类：二、分布 第三节核酸的化学组成 一、碱基：二、戊糖：三、磷酸：四、核苷： 五、核苷酸：六、细胞中的游离核苷酸及其衍生物 第四节脱氧核糖核酸 一、DNM的碱基组成： 二、DNA的一级结构 三、DNA的空间结构：四、DNA的三级结构 第五节核糖核酸 NA的结构 第六节核酸的理化性质与最常用的研究方法 一、一般物理性质：二、核酸的紫外吸收：三、核酸的沉降特性 四、核酸的两性解离及凝胶电泳：五、核酸的变性与复性 六、核酸的酸解、碱解与酶解 第七节染色体结构 一、染色体：二、组蛋白：三、核小体 四、核小体包装的高级形式：五、细菌染色体DNA的高级形式 第四章酶(7学时) 本章重点：讲授酶催化作用的特点：酶的作用机理，影响酶促反应速度的因 素，较系统地掌握酶的一般知识，为学习物质代谢莫定基础。 第一节酶 一、酶的概念：二、酶的催化特点：三、醇的组成：四、醉的底物专一性 第二节酶的命名与分类-4- 第七节 蛋白质的分类（自学为主） 一、根据分子形状分类；二、根据化学组成分类；三、根据蛋白质的溶解度分类 第八节 蛋白质的分离提纯及分子量测定 一、蛋白质分离纯化的一般原则；二、分离纯化蛋白质的一般程序； 三、蛋白质的分子质量的测定 第三章 核酸（5学时） 本章重点：讲授 DNA的分子结构和核酸的主要理化性质，为进一步学习核酸 的代谢奠定基础。 第一节 概述 第二节 核酸的种类与分布 一、种类；二、分布 第三节 核酸的化学组成 一、碱基；二、戊糖；三、磷酸；四、核苷； 五、核苷酸；六、细胞中的游离核苷酸及其衍生物 第四节 脱氧核糖核酸 一、DNA的碱基组成；二、DNA的一级结构； 三、DNA的空间结构；四、DNA的三级结构 第五节 核糖核酸 RNA的结构 第六节 核酸的理化性质与最常用的研究方法 一、一般物理性质；二、核酸的紫外吸收；三、核酸的沉降特性； 四、核酸的两性解离及凝胶电泳；五、核酸的变性与复性 六、核酸的酸解、碱解与酶解 第七节 染色体结构 一、染色体；二、组蛋白；三、核小体； 四、核小体包装的高级形式；五、细菌染色体 DNA的高级形式 第四章 酶（7学时） 本章重点：讲授酶催化作用的特点；酶的作用机理，影响酶促反应速度的因 素，较系统地掌握酶的一般知识，为学习物质代谢奠定基础。 第一节 酶 一、酶的概念；二、酶的催化特点；三、酶的组成；四、酶的底物专一性 第二节 酶的命名与分类