点击下载:《畜产品加工学》课程PPT教学课件:屠宰与分割(2/2)
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二、病畜处理 宰前检验发现病畜时,根据疾病的性质、病势 的轻重以及有无隔离条件等作如下处理 宰宰 3.缓宰二、病畜处理 宰前检验发现病畜时,根据疾病的性质、病势 的轻重以及有无隔离条件等作如下处理: • 1.禁宰 • 2.急宰 • 3.缓宰
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