本课程的学习参考资料 2、参考杂志 丶微生物学通报〃、"微生物学杂志〃、N食品科学〃 N生命的科学〃、N工业微生物〃、"微生物学进展〃 “| NTERNAT| ONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY”、 Journal of food safety Food microbiology、 Current Microbiology、 Microbiology and Molecular Biology Reviews”、 Trends in Microbiology Annual Review of Microbiology' Journal of bacteriology Applied Microbiology and biotechnology International Microbiology Journal of applied microbiology本课程的学习参考资料 2、参考杂志 “微生物学通报” 、 “微生物学杂志” 、 “食品科学” 、 “生命的科学” 、 “工业微生物” 、 “微生物学进展” “INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY” 、 “Journal of Food Safety” 、 “Food Microbiology” 、 “Current Microbiology” 、 “Microbiology and Molecular Biology Reviews” 、 “Trends in Microbiology” 、 “Annual Review of Microbiology” 、 “Journal of Bacteriology” 、 “Applied Microbiology and Biotechnology” 、 “International Microbiology ” 、 “Journal of Applied Microbiology