一、减少热量摄取(续) ➢ 少进食脂肪， o 方法是：多吃瘦肉，尽量将肉上的脂肪去除，将 肉汤、鸡汤与排骨汤冷冻，除去上面凝结的脂肪 o 尽量不吃油炸食物； o 吃鱼代替吃肉； o 避免吃含脂肪多的坚果，如瓜子、花生、核桃 等。 o 棕榈油与椰子油也是饱和脂肪酸，所以用这些 油加工的食品如方便面，也应少吃。一、减少热量摄取(续) ➢ 少进食脂肪， o 方法是：多吃瘦肉，尽量将肉上的脂肪去除，将 肉汤、鸡汤与排骨汤冷冻，除去上面凝结的脂肪 o 尽量不吃油炸食物； o 吃鱼代替吃肉； o 避免吃含脂肪多的坚果，如瓜子、花生、核桃 等。 o 棕榈油与椰子油也是饱和脂肪酸，所以用这些 油加工的食品如方便面，也应少吃