点击下载:《医用化学》课程电子教案(PPT教学课件)第二十章 糖类
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(3)多糖能被水解成10个以上单糖分子。如淀 粉、糖原等。 命名: 1.根据来源来命名:由葡萄中得来的叫葡 萄糖由甘蔗中得到的叫蔗糖:由麦芽中得来 的叫麦芽糖。 2.也可采用俗名如淀粉纤维素。(3)多糖能被水解成10个以上单糖分子。如淀 粉、糖原等。 命名: 1.根据来源来命名: 由葡萄中得来的叫葡 萄糖;由甘蔗中得到的叫蔗糖;由麦芽中得来 的,叫麦芽糖。 2.也可采用俗名:如淀粉,纤维素
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