新闻实务課程論文 中国茶文化的历史 中国是茶叶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。 据茶史专家们考证，相传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先就已经发现茶的药用价 值，即“神农尝百草”之说。 茶作为一种精神文化，是从品茗饮茶开始的。早在唐宋时代之前，茶已成为文人学者的描写对象， 诸如借茶写人事，抒发感慨，坦露人生。因此，今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著<茶经>而 且还可以读到如唐代杜甫，宋代苏东坡，元代耶律楚材，明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳什。 仔细翻阅古代的文学艺术作品，我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家，乃至宗教文化中的 永盛不衰的重要题材。小说的兴起，也为茶文化的发展抒写了新的篇章。 后来，茶叶逐渐演化为人们日常生活的饮料，故有“粗茶谈饭”“开门七件事，柴米油盐醋茶”之 俗语。今天，茶已成为“因饮”，可见茶不仅历史悠久，而且它与人们日常生活关系也非常密切。 神农氏、陆羽等中国茶文化发展历程中的重要人物在片中均按照时间顺序出现。 日本茶的历史 传说日本的饮茶风尚是在1200多年以前的奈良时代由中国唐代的鉴真和尚(688-763)及日本的 留学僧最澄法师(767-822)带入日本，并很快流行与日本上层社会的。镰仓时代初期，抹茶由 中国传入日本。在此之前，日本人曾经使用砖茶。最初，日本的僧侣们是作为能够消灾延命的 灵丹妙药来推广普及的。但是到了镰仓时代末期，从当时的宋代中国传来了斗茶一一种竞猜 茶的品质和水的好坏的饮茶活动，一直到室町时代中期，开始以武家社会流行起来。斗茶也就 逐渐日本化，成为一种可以被称为“茶汤（茶道）的”的风流活动。 担任第八代将军足利义政的茶汤师范珠光和尚，彻底地改造了茶室的构造、茶器的选择等举行 茶事时需要注意的事项，主张茶汤之道应在于主人与客人之间的相互谦恭礼让。其后，经过京 都几代茶师的努力，到了日本一代茶道宗师千利休时期，茶道的所有改革已经完毕。作为日本 茶道史上最具权威的集大成者，千利休所开创的千家流茶道，对武家流茶仪烦杂礼法进行了改 良，并充分发挥了工商业者阶层茶汤的本来面目，提出了日本茶道的根本理念：和敬清寂。 鉴真和尚、千利休等日本茶道文化发展历程中的重要人物在片中均按照时间顺序出现。运用动 画吸引受众的观影兴趣。 7新闻实务課程論文 7 中国茶文化的历史 中国是茶叶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。 据茶史专家们考证,相传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先就已经发现茶的药用价 值，即“神农尝百草”之说。 茶作为一种精神文化，是从品茗饮茶开始的。早在唐宋时代之前,茶已成为文人学者的描写对象, 诸如借茶写人事,抒发感慨，坦露人生。因此，今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著<茶经>而 且还可以读到如唐代杜甫,宋代苏东坡,元代耶律楚材,明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳什。 仔细翻阅古代的文学艺术作品,我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家,乃至宗教文化中的 永盛不衰的重要题材。小说的兴起,也为茶文化的发展抒写了新的篇章。 后来,茶叶逐渐演化为人们日常生活的饮料,故有“粗茶谈饭”“开门七件事,柴米油盐醋茶”之 俗语。今天,茶已成为“因饮”，可见茶不仅历史悠久,而且它与人们日常生活关系也非常密切。 神农氏、陆羽等中国茶文化发展历程中的重要人物在片中均按照时间顺序出现。 日本茶的历史 传说日本的饮茶风尚是在1200多年以前的奈良时代由中国唐代的鉴真和尚（688-763）及日本的 留学僧最澄法师（767-822）带入日本，并很快流行与日本上层社会的。镰仓时代初期，抹茶由 中国传入日本。在此之前，日本人曾经使用砖茶。最初，日本的僧侣们是作为能够消灾延命的 灵丹妙药来推广普及的。但是到了镰仓时代末期，从当时的宋代中国传来了斗茶——一种竞猜 茶的品质和水的好坏的饮茶活动，一直到室町时代中期，开始以武家社会流行起来。斗茶也就 逐渐日本化，成为一种可以被称为“茶汤（茶道）的”的风流活动。 担任第八代将军足利义政的茶汤师范珠光和尚，彻底地改造了茶室的构造、茶器的选择等举行 茶事时需要注意的事项，主张茶汤之道应在于主人与客人之间的相互谦恭礼让。其后，经过京 都几代茶师的努力，到了日本一代茶道宗师千利休时期，茶道的所有改革已经完毕。作为日本 茶道史上最具权威的集大成者，千利休所开创的千家流茶道，对武家流茶仪烦杂礼法进行了改 良，并充分发挥了工商业者阶层茶汤的本来面目，提出了日本茶道的根本理念：和敬清寂。 鉴真和尚、千利休等日本茶道文化发展历程中的重要人物在片中均按照时间顺序出现。运用动 画吸引受众的观影兴趣