式：二次蒸汽和加热蒸汽的能位差别。 1. 掌握单效蒸发的物料衡算、热量 衡算和传热速率方程。 1. 单效蒸发物料衡算、热量衡算和传热速率方 程： 2. 掌握蒸发操作温度差损失产生 的原因，杜林规则的计算方法 沸点升高和传热温度差损失：加热蒸汽的经 1.课堂教学： 理论 7.蒸发一单效蒸发 课程目标1、2 济性：蒸发设备的生产强度。 2.作业练习。 4学时 3. 掌握蒸发操作节能方式： 3. 掌握蒸发操作节能方式： 4. 掌握多效蒸发的特点、流程、效 4.多效蒸发特点。 数限制。 说明：1.预期学习成效指学生应达到的知识、能力、素质，可用了解、理解、掌握、应用等词汇多层次表达。 2.知识点或能力指具体的教学内容。 3.教学活动指教学组织、教学手段、教学方式、方法等教学设计，如：课堂教授、课程案例分析、研讨、作业练习、小设计、社会调查、实验等等。6 式；二次蒸汽和加热蒸汽的能位差别。 7.蒸发—单效蒸发 课程目标 1、2 1. 掌握单效蒸发的物料衡算、热量 衡算和传热速率方程。 2. 掌握蒸发操作温度差损失产生 的原因，杜林规则的计算方法； 3. 掌握蒸发操作节能方式； 4. 掌握多效蒸发的特点、流程、效 数限制。 1. 单效蒸发物料衡算、热量衡算和传热速率方 程； 2. 沸点升高和传热温度差损失；加热蒸汽的经 济性；蒸发设备的生产强度。 3. 掌握蒸发操作节能方式； 4. 多效蒸发特点。 1.课堂教学； 2.作业练习。 理论 4 学时 说明：1．预期学习成效指学生应达到的知识、能力、素质，可用了解、理解、掌握、应用”等词汇多层次表达。 2．知识点或能力指具体的教学内容。 3．教学活动指教学组织、教学手段、教学方式、方法等教学设计，如：课堂教授、课程案例分析、研讨、作业练习、小设计、社会调查、实验等等