8.羧酸衍生物的化学性质：水解、醇解、氨解：羧酸衍生物亲核取代和结构的关系： 还原反应：与格氏试剂反应：酯缩合反应：酰胺的特性反应（酰胺的酸碱性、霍夫曼降解 反应、脱水反应)。 9.碳酸衍生物：重要的碳酸衍生物及性质。 10.油脂、蜡和表面活性剂：油脂的性质：重要的油脂及蜡：肥皂、表面活性剂的结 构特点。 11.取代羧酸的结构、分类和命名。 12.取代基对酸性的影响：卤素的位置、数目、种类：共轭效应和诱导效应。 13.卤代酸的制备：ā一卤代酸的制备：B一卤代酸的制备：汉斯狄克反应。 14.卤代酸的化学特性：酸性：与碱的反应：雷福尔马斯基反应。 15.卤代酸的个别化合物。 16.醇酸的制备：卤代酸水解：羟基腈水解。 17.醇酸的性质：酸性强度及影响因素：氧化反应：脱水反应：分解反应。 18.酚酸的性质：显色、脱羧。 【教学方式】 PPT授课、教师讲授。 第十一章羰基a-取代反应和缩合反应 【目的要求】 1.掌握羰基a-取代反应及反应机理。 2.掌握缩合反应及反应机理。 3.掌握乙酰乙酸乙酯的互变异构现象及酸式、酮式分解。 4.了解乙酰乙酸乙酯在合成上的应用。 【教学内容】 1.酮式烯醇式的互变异构。 2.醛和酮的α-卤化反应及机理（酸催化、碱催化） 3.醛的缩合反应及分子内缩合反应。 4.酮和酯的烷基化反应。 5.酯的酰基化反应：克莱森缩合反应：迪克曼缩合反应。 6.重要的羟基酸。 7.α一羰基酸、B一羰基酸的性质。 8.B-二羰基化合物的结构特征与反应特性 9.乙酰乙酸乙酯：互变异构现象：酸式与酮式分解。 10.乙酰乙酸乙酯在在合成上的应用。 【教学方式】 PPT授课、教师讲授。 ·331··331· 8．羧酸衍生物的化学性质：水解、醇解、氨解；羧酸衍生物亲核取代和结构的关系； 还原反应；与格氏试剂反应；酯缩合反应；酰胺的特性反应（酰胺的酸碱性、霍夫曼降解 反应、脱水反应）。 9．碳酸衍生物：重要的碳酸衍生物及性质。 10．油脂、蜡和表面活性剂：油脂的性质；重要的油脂及蜡；肥皂、表面活性剂的结 构特点。 11．取代羧酸的结构、分类和命名。 12．取代基对酸性的影响：卤素的位置、数目、种类；共轭效应和诱导效应。 13．卤代酸的制备：α—卤代酸的制备；β—卤代酸的制备；汉斯狄克反应。 14．卤代酸的化学特性：酸性；与碱的反应；雷福尔马斯基反应。 15．卤代酸的个别化合物。 16．醇酸的制备：卤代酸水解；羟基腈水解。 17．醇酸的性质：酸性强度及影响因素；氧化反应；脱水反应；分解反应。 18．酚酸的性质：显色、脱羧。 【教学方式】 PPT 授课、教师讲授。 第十一章 羰基α–取代反应和缩合反应 【目的要求】 1．掌握羰基α–取代反应及反应机理。 2．掌握缩合反应及反应机理。 3．掌握乙酰乙酸乙酯的互变异构现象及酸式、酮式分解。 4．了解乙酰乙酸乙酯在合成上的应用。 【教学内容】 1．酮式烯醇式的互变异构。 2．醛和酮的α–卤化反应及机理（酸催化、碱催化） 3．醛的缩合反应及分子内缩合反应。 4．酮和酯的烷基化反应。 5．酯的酰基化反应：克莱森缩合反应；迪克曼缩合反应。 6．重要的羟基酸。 7．α－羰基酸、β－羰基酸的性质。 8．β-二羰基化合物的结构特征与反应特性 9．乙酰乙酸乙酯：互变异构现象；酸式与酮式分解。 10．乙酰乙酸乙酯在在合成上的应用。 【教学方式】 PPT 授课、教师讲授