点击下载:上海海洋大学(上海水产大学):《食品保健与安全》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 食品污染与危害 4.4 第四节 化学性污染物对食品安全性的影响
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(二)有机磷农药 近年来,有机磷农药已成为我国使 用最主要的一类农药,被广泛应用于各 类食用作物。是残留低、降解快,但大 量使用仍会造成其残留过高问题,长时 间接触对肝脏功能有损。(二)有机磷农药 近年来,有机磷农药已成为我国使 用最主要的一类农药,被广泛应用于各 类食用作物。是残留低、降解快,但大 量使用仍会造成其残留过高问题,长时 间接触对肝脏功能有损
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