其它膳食成分 水 (一)水在人体内的分布 人体体液分为细胞内液和细胞外液。细胞外液包括血浆、 组织间液、淋巴液、结绵组织和软骨中的水、骨质中的水以 及细胞转移液(如唾液等)。 血浆与组织间液之间的交换较快,但与结缔组织和软骨 的细胞外液之间换缓6 其 它 膳 食 成 分 二、 水 （一）水在人体内的分布 人体体液分为细胞内液和细胞外液。细胞外液包括血浆、 组织间液、淋巴液、结缔组织和软骨中的水、骨质中的水以 及细胞转移液(如唾液等)。 血浆与组织间液之间的交换较快，但与结缔组织和软骨 的细胞外液之间交换缓慢