1-1节管理与管理系统 分析法加深学生的理解 【本章教学内容】 第一节管理与管理系统 【本节精言】 管理就是通过别人努力实现目标的艺术。 【走进管理】 【案例1.1】 三孔啤酒有限公司 三孔啤酒有限公司位于山东曲阜,是1987年由破产倒闭的原曲 阜化肥厂改建而成的。董事长兼总经理宋文俊,军人出身,授命之初 摆在他面前的是—个百废待兴的烂摊子。经过13年的持续努力,从 一个年生产能力1万吨啤酒的小厂起步,走过了艰苦创业——站稳脚 跟——称雄鲁西—争强山东——跻身全国的发展历程。自1994年 起,三孔啤酒与德国最著名的啤酒酿造公司DAB公司进行了全方位 技术合作,成为亚洲地区获准生产销售DAB公司世界名牌——汉沙 啤酒的唯一厂商。公司现已形成“三孔"、“汉沙”两大品牌,十几个 品种和十几种不同包装方式的产品系列,高中低档兼备,风格风味各 异的产品线格局。市场以淮海经济区为中心,辐射到全国23个省市。 三孔啤酒厂,较早就开始借鉴囯际先进管理模式,按国际惯例建 立组织机构,改变过去的科室建制,设立了生产部、营销部、市场部、 人力资源部、技术质量部、发展部、供应部、企业文化部和公司办公 室等8部一室。在三孔啤酒有限公司挂牌成立后,又以其投资中心和 控制中心的职能,设立了“一办五中心”的管理机构,即办公室、研 究发展中心、人力资源中心、资产管理中心、财务管理中心、企业文 化中心。 十多年来,在一个个生死存亡的关键时刻,宋文俊放眼未来,纵 观全局,作出了一系列正确而富有成效的决策。为此人们称其为战略 家;在驾驭三孔啤酒这条企业之舟时,宋文俊时刻关注着人的作用, 除了重视中高层管理干部队伍建设外,还特别重视普通员工的学习和 培训,除了员工的自我学习以外,努力实施企业培训,进行大面积人 才开发,培养自己的专家,自我造血。为此人们称其为教育家。 宋文俊带领他的员工,坚持“以厂为家,厂兴我兴,厂衰我耻 与企业共命运,全力奉献,同心奋斗,同力拼搏,让曲阜满天下”的1-1 节 管理与管理系统 10 分析法加深学生的理解。 【本章教学内容】 第一节 管理与管理系统 【本节精言】 管理就是通过别人努力实现目标的艺术。 【走进管理】 【案例 1.1】 三孔啤酒有限公司 三孔啤酒有限公司位于山东曲阜，是 1987 年由破产倒闭的原曲 阜化肥厂改建而成的。董事长兼总经理宋文俊，军人出身，授命之初， 摆在他面前的是一个百废待兴的烂摊子。经过 13 年的持续努力，从 一个年生产能力 1 万吨啤酒的小厂起步，走过了艰苦创业——站稳脚 跟——称雄鲁西——争强山东——跻身全国的发展历程。自 1994 年 起，三孔啤酒与德国最著名的啤酒酿造公司 DAB 公司进行了全方位 技术合作，成为亚洲地区获准生产销售 DAB 公司世界名牌——汉沙 啤酒的唯一厂商。公司现已形成“三孔”、“汉沙”两大品牌，十几个 品种和十几种不同包装方式的产品系列，高中低档兼备，风格风味各 异的产品线格局。市场以淮海经济区为中心，辐射到全国 23 个省市。 三孔啤酒厂，较早就开始借鉴国际先进管理模式，按国际惯例建 立组织机构，改变过去的科室建制，设立了生产部、营销部、市场部、 人力资源部、技术质量部、发展部、供应部、企业文化部和公司办公 室等 8 部一室。在三孔啤酒有限公司挂牌成立后，又以其投资中心和 控制中心的职能，设立了“一办五中心”的管理机构，即办公室、研 究发展中心、人力资源中心、资产管理中心、财务管理中心、企业文 化中心。 十多年来，在一个个生死存亡的关键时刻，宋文俊放眼未来，纵 观全局，作出了一系列正确而富有成效的决策。为此人们称其为战略 家；在驾驭三孔啤酒这条企业之舟时，宋文俊时刻关注着人的作用， 除了重视中高层管理干部队伍建设外，还特别重视普通员工的学习和 培训，除了员工的自我学习以外，努力实施企业培训，进行大面积人 才开发，培养自己的专家，自我造血。为此人们称其为教育家。 宋文俊带领他的员工，坚持“以厂为家，厂兴我兴，厂衰我耻， 与企业共命运，全力奉献，同心奋斗，同力拼搏，让曲阜满天下”的