第二节:双糖和多糖的酶促 降解 、蔗糖的水解 蔗糖酶 蔗糖+HO转化酶 葡萄糖+果糖 66.5 20.4 蔗糖合成酶 蔗糖+UDP 果糖+UDPG第二节：双糖和多糖的酶促 降解 一、蔗糖的水解 蔗糖+UDP 果糖+UDPG 蔗糖 + H2O 葡萄糖 + 果糖 66.5 -20.4 转化酶 蔗糖酶 蔗糖合成酶